育てるのでなく育つ
よく「野菜を作ってらっしゃるんですか、すごいですね」とか「野菜作るのは朝も早いし大変でしょう」とか言われるのですが、作り手としては少し違和感があります。自分のことを作り手と呼ぶことにも、不自然さを感じてしまいます。 現場 [...]
View Article10年前の自分へのアドバイス
ふと農作業中に10年前の自分にアドバイスしたいことが見つかりました。それは「ニワトリを飼うこと」です。 ニワトリはさまざまなものを与えてくれます。１、かわいい２、卵をくれる３、肉になる４、肥料を生み出す １、２、３、４を [...]
View Article顔は見えないけれど
インターネットを通じて野菜を販売していると、お客さんの顔を見ることができません。 直売や顔見知りのお客さんだけで生計を立てている気鋭の有機農業者には、地産地消の理念にそぐわない、インターネット販売なんて売上主義の売りっぱ [...]
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